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【レモンと美容】あなたはどっち!?唐揚げにレモンかける派かけない派


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では、前回の続きになりますが、



前回の記事
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西中島南方の『媛』で名物ランチを食べてきたよ!




「唐揚げにレモンをかけるか、かけないか?」


唐揚げにレモンをかけることで得れる健康効果とは?











さて、あなたは唐揚げにレモンの汁をかける派ですか?かけない派ですか?( ̄▽ ̄)




そもそも唐揚げに限らず、揚げ物には必ずといっていいほどレモンが添えられていますよね~!






実はレモンには消化を促進する効果をもつクエン酸が含まれており、さらにビタミンCによってコレステロールを抑えることができるんです!


つまり、唐揚げやフライドポテトなど脂分の多い食べ物を健康的にいただくことができるというわけなのです(^ ^)








また、唐揚げには老化を進行させる「AGE(終末糖化産物)」という毒性のある物質が多く含まれています。

AGEとは、「タンパク質と糖が加熱されてできた物質」のことで、


AGEが血管に蓄積すると、

心筋梗塞や脳梗塞、骨に蓄積すると骨粗しょう症、目に蓄積すると白内障の一因となり、
AGEは美容のみならず、全身の健康に影響を及ぼしてしまう物質なのです∑(゚Д゚)



この「AGE」に、レモンをはじめとする柑橘類を加えると、AGEが酸性化して発生が抑えられるため、摂取量を減らすことができるのだそうです。






さらに、レモンに含まれるクエン酸の効果は唐揚げと一緒に食べること以外にも効果を発揮します!


有名なのが、


・疲労回復効果

・ストレス緩和




などですね。

身体疲労時や運動後には甘味や酸味が欲しくなることはなんとなくみなさんも経験あると思いますが、

レモン果汁は味覚的にも爽やかさが感じられることから、
疲労時や運動後に摂取することが多く、一般にはビタミンCクエン酸が有効な成分と考えられています。


(スポーツドリンクなどにも含まれていることが多いですね)




人間はエネルギーを作り出すときに糖分が必要となるのですが、体内で炭酸ガスと水に分解されてエネルギーを生み出します。
そのとき分解されずに体内に残るのが乳酸です。
(この乳酸のメカニズムも実は違うという説もあるのですがwまだまだ一般的な話ではないので続けます)


乳酸は疲労物質とも呼ばれ、体の疲労はこれが筋肉にたまって働きにくくなることが主な原因とされています。




そんな時に、クエン酸は、乳酸が体内で分解されるのを早め、体が酸性体質になるのを防ぎます。
(健康な体内は弱アルカリ性です←皮膚や髪は弱酸性とお間違えなく)


クエン酸は体内に摂取すること以外に掃除用洗剤として使われたりもする成分です。

今回はこれ以上書きませんが、調べると面白そうなのでまとまればまた別の機会に記事にしますね(^^)





レモンの効果はいかがでしたか?


唐揚げ(揚げ物)にかけることで脂の消化を助けてくれて少しでも健康的に食べることができ、疲労回復やストレスの緩和をしてくれていたり、

目に見えないところでありがたい働きをしていたレモン★



酸味の好みは別にして、
唐揚げとレモンの関係は健康的にとても相性がよいですね( ^ω^ )






ただし!、健康にいいからと言って、



周りの人に確認せず、唐揚げに勝手にレモンかけたりするとトラブルの原因になるので注意してくださいね!(笑)











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あっくん★のヘアケアまとめ

今までのヘアケアや髪の毛について書いたことをまとめています。

あっくん★のヘアケアに関する考え方になりますので、
初めての方は読んでもらうとわかりやすいと思います。




髪の毛の洗い方(洗濯物に例えてみた!)

カラーの褪色を防ぐ方法









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Author:atussy0906
こんにちは!

大阪守口市で美容師をしているあっくん★です(^○^)

すてきなヘアスタイルは正しいヘアケアから。

たくさんの人が素敵なヘアスタイルになれるようにヘアデザインや正しいヘアケアの情報を出来る限りわかりやすく書いていこうと思います。

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