口コミが口コミを呼び、そして口コミを呼ぶ話

2016/03/12 08:16 |つぶやき

どーも!

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「ART FOR ART'S」千林店でスタイリストをしている

あっくん★です!




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どーも!先日は自分や店のことを棚に上げながらも偉そうなことイロイロと書かせていただきましたが・・・


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「なぜ美容室選びは難しいのか?」を考える【前編】

「なぜ美容室選びは難しいのか?」を考える【後編】

「美容室選びに悩んでいるお客さんに来てもらえる方法」を考える(前編)

「美容室選びに悩んでいるお客さんに来てもらえる方法」を考える(後編)






以外と好評で、「おもしろかった!」「わかりやすかった!」「例え上手!」「文才がある」「コンサルになれるよw」など嬉しい言葉をたくさんいただきました(≧∇≦)



そんな集客についていろいろと考えさせられ、どういった広告や知ってもらうための方法がいいのかと頭を使いましたが、

結局、美容室に限らずどんな業種でも、商売をしていくにあたって1番大切なのって、



『口コミ』ですね。




今も昔も良い口コミが広がれば自然とお客様が集まり、そのお店は繁盛店となるでしょう。



今日はそんな「口コミが口コミを呼んでいくお店」のお話です( ´ ▽ ` )ノ





これも先日ブログに書かせていただいた話ですが、
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1年ぶりにホットペッパービューティーに乗り込んで訪問美容について学んだらお金ニオイがした話



この講習会の時に同じテーブルに座った方達とグループディスカッションがあったんですね。

この時は福祉理美容についていろいろとお話させていただいたのですが、1時間以上話してたりしたのでその場でなんとなく仲良くなりました。


その講習も終わり、それぞれ「お疲れ様でしたー!」とか「またどこかで!」とか言いながらお別れをしていたのですが、



一緒に来ていた2人の方(知り合い同士)が、





この人①「このあとこの近くの『やまと』っていう居酒屋に寄っていくんですよ~」

この人②「そこ安くて結構、海鮮とかが美味しくてオススメですよ~」

この人①「梅田来た時は僕たちいつも寄って帰るんですよ」

この人②「みなさんもよかったら行ってみてください♪」


ってな感じで居酒屋さんを教えてくれました。




海鮮好きですが、実際その時は「ふ~ん。」くらいしか思ってなかったんですけど…





その後、ちょっと買いたい物があったので梅田のショッピングモールなどをブラリと周り、


用事も済んだのでお気に入りのバルに寄って一杯飲んで帰ろうと思いました♪(このバルもそのうち紹介したいと思っていますが)


人気のバルですが、まだ空いている時間帯だったのですぐに座れ、

カウンターでワインと洋風おでんを味わっていたところ、




常連っぽいおじいさんが隣に座ってきました。




そのおじいさんが、スタッフに、




「今まで『やまと』で飲んで来ててん!」



スタッフ「『やまと』さんめっちゃ混んでたんちゃいますか~!?」



おじいさん「せや!出る時外まで並んでたわ!」




・・・






「やまと」?






「やまと」!?





ここでも『やまと』(笑)




同じ日に全く違うところで同じ店の評判聞くことってなかなかないですよね(゚o゚;;


しかもかなり流行っているみたいです!




一気に『やまと』が気になってしょうななくなり、


ここで初めて、『やまと』検索しました(笑)



↓↓↓↓↓↓
酒場 やまと(食べログ)


食べログでの口コミや評価もなかなか高く、かなりの人気店らしく1時間くらい並んだりするようです!(◎_◎;)


そんな人気店、全然知らなかった・・・


「今すぐ、行きたい!」と思いましたが、その日はぐっと我慢してw







それから毎日、寝ても醒めても頭はいつも『やまと』のことばかり考えていました。
(ちゃんと仕事はしてますよw)








それから数週間後・・・







ついに梅田に行く用事が!


これは無理矢理にでも行くしかない!ってことで真っ昼間から1人で行ってきました!




場所は梅田の地下街の一角、








平日のお昼の1時くらいでしたがほぼ満席です( ̄▽ ̄)

これは期待できますね!


混んでいましたがカウンターの1席が空いてましたのですんなり座れ、



まずはビールを注文♪( ´▽`)


ビールも380円と頼みやすいお値段♪




メニューを開いて、美味しそうなものをいくつか注文しました。




食べログなどで少し知っていましたが、ほとんどの人が頼むという、名物料理が、



「車海老の踊り食い」!



これはめっちゃ美味しそうです!!



写真ではちょっとわかりにくいかもしれませんが、殻付きの生の車海老が真ん中の氷入りのコップ中に入っています。
左の海老の頭は塩焼きにされています。




まさに、さっきまで生きていたのが伝わってくるほど新鮮です!





生海老の殻と脚を取り、


山葵醤油をつけて、



あ~~~~ん❤︎



パクっ





!?




・・・





・・・






ウルトラめっちゃ美味い!(≧∇≦)



新鮮!プリップリ!たまらんです!






さらに、


塩焼きした海老の頭を、




殻と海老味噌含む頭をそのまま丸ごと・・・




バリバリっ、





バリバリっ!






!?





こりゃまためっちゃ美味い!(=´∀`)人(´∀`=)ヒャッホー


殻ごと食べても全然硬くなく、香ばしい味と海老味噌の芳醇な味わいがたまらんです!



しかもこの「海老の踊り食い」なんと1匹、180円



めっちゃ安い!(笑)






その他にも「造り盛り」や





もう1つの名物「明石焼」も、


(すでに冷酒に切り替わってますw)


もちろんどれも安くてめちゃウマー!(≧∇≦)でした★




こんな安くて魚介が美味しいお店が梅田にあるなんて~




もっといろいろと食べたかったですが1人だったのでそこまで品数も食べれず(´Д` )



今度誰か一緒にいきましょうね(笑)





って感じで、たまたまの聞いた偶然の「口コミ」により美味しいお店を知ることができました。

知らない人の「口コミ」を信じて行ってみるのもありかもですね。





そしてこんな美味しいお店を知ると僕も人に言いたくなってきますw



コレもまたブログで書いたお客様ですが、

↓↓↓↓↓↓↓↓↓
1年ぶりの縮毛矯正でナチュラルなストレートに★



この時のKさんも食べたりすることが大好きなので、この『やまと』を紹介すると、




「そうなん!明日行くわ!w」となり、





次の日、本当に行かれて写真まで送ってきてくれました(笑)






まさに「口コミ」「口コミ」が「口コミ」を呼んでいる!


しかもネットやメディアなどに頼らないリアルな「口コミ」です!



安くて美味しいこともありますが、名物料理のインパクトもあり、
人に言いたくなる仕掛けみたいなのが、狙ってなのか偶然なのかは知りませんが、

上手くできているお手本のようなお店ですね!






このブログをよんで『やまと』に行きたくなった方、まんまと『やまと』の戦略に乗せられているかもしれませんよ!?





そして、



こんな食レポのようなブログ書いて人に教えようとしている僕が1番『やまと』の戦略に乗せられていますけどね!(爆)




僕たちのお店もお客様が教えてしまいたくなるようなステキなお店になっていかないといけませんね(^^)




今日も頑張っていきましょう。




ではでは( ´ ▽ ` )ノ









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